PESCADOS BLANCOS 

Subcategorías

• 

  MERLUZA

  Pescados y mariscos Anna comprar merluza o pescadilla fresca. Nombre científico (Merluccius senegalensis).

  La merluza o pescadilla también se le conoce vulgar mente pijotones a los más pequeños.

  En Huelva contamos con una gran flota pesquera donde entra los barcos a diario a subastar en la lonja de isla Cristina y Ayamonte.

  Pescados y mariscos Anna realiza sus compras con la mejor calidad y frescura, para abastecer a sus clientes en su tienda online. Servimos a domicilio a particulares y restaurante en 24 hora.

  Lo preparamos en cajas isotérmico de poliespan con sus placas de hielo para no perder la cadena de frio.

  La piel de la merluza está cubierta por una fina escama con un color gris oscuro casi negro por el dorso y plateado por la barriga.

  La merluza o pescadilla es de carne blanca con poca espina ideal para los niños y en dienta sobre todo muy importante para las personas enferma ya que es un pescado bajo en grasa

  La merluza se alimenta de pequeño crustáceo de peces sardinas y boquerones.

  Visite nuestra web pescados mariscosanna.com nuestro teléfono 633105654 tu compra online a domicilio es una pequeña empresa de familia marinera

• 

  LENGUADOS

  Pescados y mariscos Anna lenguado de trasmallo. Nombre científico (Solea solea) su nombre quiere decir gran lenguado.

  El lenguado fresco de trasmallo, su captura es artesana, son las más demandados ya que es un producto estrella para la alta cocina en restaurantes, se captura vivos sin arenas e intacto, Para la mesa del consumidor.  Es de color marrón verdoso y su barriga blanca su cuerpo plano ovalado y ancho, sus ojos están al lado derecho del cuerpo, es un pescado blanco ideal para una buena dieta alimentaria por sus valores nutritivos

   Hay varias formas de capturar el lenguado: a trasmallo, al arrastre, con rascos y miños

  El lenguado de trasmallo está en peligro de extinción su pesca es artesanal por los que cada vez son menos los marineros de Isla Cristina y Ayamonte que poco a poco van dejando esta vocación por la pesca trasmallera .

  Pescados y mariscos anna somos una empresa familiar marinera nuestro fin es proveer al cliente el mejor pescado y marisco de la costa de Huelva a través de nuestra tienda pescadería online encontraras una buena selección de productos pesqueros visite nuestra web pescadosymariscosanna.es del mar a tu mesa en 24 hora, tu tienda de confianza

• 

  RAPE

   Pescados y mariscos anna. Comprar rape fresco su nombre científico (Lophius piscatorius).

  En Ayamonte se le llama rape negro o tamboril, en Isla Cristina rape tamboril, en El terrón y Punta Umbría blanco en Huelva capital le llaman rape blanco rape de agua y rape negro.

  Es un pez que se encuentra en todo el litoral andaluz, su cuerpo es aplastado cabeza grande y una boca muy amplia.

  Tiene la barriga blanca pero más oscura por fuera y al revés, aunque depende de la zona donde coma el animal así tiene el color.

  Es un pescado blanco de carne sabrosa muy utilizado por los guisos marineros, sopas, arroces, frico y a la plancha.

  En la tienda online de pescados y marisco anna enviamos el pescado fresco entero y biselado si lo desea el cliente. Compramos directamente en las lonjas de Isla Cristina y Ayamonte donde los barcos entran de faenar a diario.

  Una vez que finalizada la subasta llevamos el pescado y marisco a nuestras instalaciones en Ayamonte calle Galdames   nº 27 donde con espero cuidado elaboramos y seleccionamos por calidad y tamaño para ser enviado al domicilio del cliente   en 24 hora tras su captura si perder la cadena de frío

• 

  ACEDIAS

  Pescados y mariscos anna acedias frescas de trasmallo. Nombre científico (Dicologoglossa cuneata)

  La acedia es una pesca artesanal es de la familia del lenguado.

  Se captura en los meses más frio del año, es plana y ovalada tiene seis manchas oscuras que la característica.

  Se cría en el golfo de Cádiz enterrada entre arena y fango de la costa de Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, Isla Cristina Ayamonte y Punta Umbría.

  Su talla mínima para su captura es de 15 cm siendo la máxima 30 cm

  Las acedias de trasmallo salvaje entran vivas a nuestros puertos pesqueros con uLa acedia es una pesca artesanal es de la familia del lenguado.na calidad espectacular sin arena.

   Esta exquisita especie tiene una alta estima en la cocina andaluza es de carne blanca con bajo contenido en grasa, ideal para dientas blanda, para los más caprichoso rebozadas y fritas.

  En la tienda online pescados y mariscos anna encontraras la mejor selección en acedias de trasmallo y de arrastre donde se las enviamos a su domicilio en 24hora de sus capturas, a través de la agencia de transporte MRW en frío.

  Elaboramos el pescado y marisco con mucho espero y delicadeza en caja de poliespan herméticamente cerrado con placas de hielo para no romper la cadena de frío.

  Pescados y mariscos Anna tu tienda de confianza, trabajamos para ti

• 

  CORVINA

  Pescados y mariscos Anna. Comprar lubina salvaje. Nombre científico (Argyrosomus regius)

  Pescada en el en el golfo de Cádiz, también se le conoce con varios nombres entre ellas corvinata y pandillera. Es de color plateado y dorado con muy gruesa escamas.

  La corvina salvaje de la mar en nuestra pescadería online te lo servimos como mejor te gusta limpia sin escama en rodaja en filete o en lomo abierta como un libro.

  Es un pescado fresco blanco aporta gran cantidad de nutrientes es una especie muy apreciada por su excelente calidad de carne.

  Es capturada a trasmallo o enmalle su boca llega hasta la altura de los ojos   sus dientes son pequeños puntiagudos, se trata de un pez muy voraz de dienta fundamentalmente carnívora, se alimenta de peces molusco crustáceo y gusano.

  Viajan acompañada de sus crías esta se esconde en su boca si encuentran peligro, es un pez de habito nocturno.

  En la actualidad se ha conseguido criar este pescado bajo control convirtiéndolo así en una especie acuicultura.

  Pescados y marisco anna vendemos corvinas salvajes de la mar en nuestra tienda online, servimos a domicilio en 24 hora tras su captura sin intermediario directamente de la lonja par pescadería particulares restaurante mayorista y minorista.

  Visite nuestra web encontrara una gran selección en pescados y mariscos frescos y cocidos nuestras mariscadas especiales para dos, tres y cuatro comensales pescadosymariscosanna,es

• 

  PEZ SAN PEDRO

  Pescados y mariscos anna. Comprar gallo san pedro. Nombre científico (Zenopsis conchifer)

  También llamado pez san pedro, Si nos fijamos en su aspecto no es el pescado más agraciado de la costa del Golfo de Cádiz ya que es feo por naturaleza, pero todo lo que tiene de feo lo tiene de bueno.

  Es un pescado fresco blanco de carnes exquisita y en cantidades bastante escasa es ideal para dietas de adelgazamiento para niños y convalecientes tiene alto valores de magnesio potasio fosforo y vitamina B.

  Es de color plateado con una gran mancha en los francos su cuerpo es ovalado comprimido su boca grande oblicua con muchos dientes pequeños ojos a ambos lados y perfil recto hasta la aleta dorsal.

  En nuestra pescadería tienda online, usted puede compra si lo desea el gallo san pedro biselado en filete, para que cuando llegue a su domicilio con la agencia de transporte MRW en frio no se   encuentre ninguna complicación a la hora de cocinar.

  Pescadosymariscosanna.es del mar a tu casa en 24 hora tras su captura

• 

  SOLDADO

  Pescados y mariscos anna comprar fresco soldado (solea solea)

  Es un pez plano cuerpo ovalado ancho y robusto ojos al lado del derecho del cuerpo.

  En Ayamonte se la conoce como soldado, en Isla Cristina y Huelva le llaman soldado lenguado.

  Este pez es muy similar al lenguado de carne blanca y sabrosa

  En casi todos los puertos desde Ayamonte hasta Fuengirola la denominación más fuerte es el soldado, es una especie frecuente en las   lonjas y mercados de las localidades pesquera.

  Huelva dispone de una gran flota pesquera, donde todos los marineros onubenses salen de   madrugadas a faenar diaria mente en el Golfo de Cádiz, entrando en nuestras lonjas a media tarde para subastar todo el pescado y marisco capturado.

  Pescados y mariscos Anna compra directamente de lonja para el cliente, en la lonja de Isla Cristina y en la de Ayamonte en esta ultima la subasta comienza tres horas después.

  Una vez finalizada la subasta nos dirigimos a nuestras instalaciones, que se encuentra en la C/ Galdámez nº 27 de Ayamonte, seleccionamos y elaborar el pescado y marisco con mucha delicadeza, por tallas y calidad y servirla a través de nuestra logística a nuestros clientes a sus domicilios, en cajas especial de poliespan con hielo para no romper la cadena de frío,

  Regularmente enviamos muestras a nuestro laboratorio analítico bioclinico S.L.U para analizar si el pescado y marisco que compramos se encuentra en perfecto estado, p 20623/H.

  En la tienda online de pescados y mariscos Anna, nuestros clientes pueden comprar con toda garantía, tranquilidad y confianza ya que disponemos con la licencia autorizada por la junta de Andalucía de primera y segunda venta.

  Pescados y mariscos Anna , pensando en ti y en tu familia.