Rape Fresco

Rape en Ayamonte se le llama rape negro o tamboril, en Isla Cristina rape tamboril, en El terrón y Punta Umbría blanco en Huelva capital le llaman rape blanco rape de agua y rape negro. Es un pez que se encuentra en todo el litoral andaluz, su cuerpo es aplastado cabeza grande y una boca muy amplia. Tiene la barriga blanca pero más oscura por fuera y al revés, aunque depende de la zona donde coma el animal así tiene el color. Es un pescado blanco de carne sabrosa muy utilizado por los guisos marineros, sopas, arroces, frico y a la plancha. Te lo enviamos  fresco entero y eviscerado si lo desea el cliente, el mismo dia de pescados. PESCADO DE CERCANIA.